Мой здоровый рацион

Калорийность мисо суп. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мисо суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 24% 594 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 15.3% 933 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 13% 1095 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 38.6% 370 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 2.7% 5286 г
Зола 12.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 22500 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 9.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 18.4% 773 г
Витамин В4, холин 72.2 мг 500 мг 14.4% 20.6% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 9.6% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 14.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 6.9% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 34.9% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.906 мг 20 мг 4.5% 6.4% 2208 г
Макроэлементы
Калий, K 210 мг 2500 мг 8.4% 12% 1190 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 8.1% 1754 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 17.1% 833 г
Натрий, Na 3728 мг 1300 мг 286.8% 409.7% 35 г
Сера, S 127.9 мг 1000 мг 12.8% 18.3% 782 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 28.4% 503 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.49 мг 18 мг 13.8% 19.7% 723 г
Марганец, Mn 0.859 мг 2 мг 43% 61.4% 233 г
Медь, Cu 420 мкг 1000 мкг 42% 60% 238 г
Селен, Se 7 мкг 55 мкг 12.7% 18.1% 786 г
Цинк, Zn 2.56 мг 12 мг 21.3% 30.4% 469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.129 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 1.171 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.915 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.405 г от 0.9 до 3.7 г 45% 64.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.479 г от 4.7 до 16.8 г 52.7% 75.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.025 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 9.6%
15:1 Пентадеценовая 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.884 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 36.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.405 г ~

Энергетическая ценность мисо суп составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».