Мой здоровый рацион

Рецепт Зерновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зерновое печенье

Подсолнечник, семечки 70 г
Арахис 15 г
Сахарный сироп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зерновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 548.5 ккал 1684 ккал 32.6% 5.9% 307 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 4.4% 413 г
Жиры 43.8 г 56 г 78.2% 14.3% 128 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 1.7% 1053 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 4.3% 426 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 33426 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 1.399 мг 1.5 мг 93.3% 17% 107 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 1.4% 1259 г
Витамин В4, холин 46.45 мг 500 мг 9.3% 1.7% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 3.8% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.994 мг 2 мг 49.7% 9.1% 201 г
Витамин В9, фолаты 194.9 мкг 400 мкг 48.7% 8.9% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 23.355 мг 15 мг 155.7% 28.4% 64 г
Витамин РР, НЭ 13.825 мг 20 мг 69.1% 12.6% 145 г
Ниацин 9.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 551.96 мг 2500 мг 22.1% 4% 453 г
Кальций, Ca 268.54 мг 1000 мг 26.9% 4.9% 372 г
Магний, Mg 249.2 мг 400 мг 62.3% 11.4% 161 г
Натрий, Na 115.57 мг 1300 мг 8.9% 1.6% 1125 г
Фосфор, P 423.5 мг 800 мг 52.9% 9.6% 189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.05 мг 18 мг 28.1% 5.1% 356 г
Марганец, Mn 1.6551 мг 2 мг 82.8% 15.1% 121 г
Медь, Cu 171.6 мкг 1000 мкг 17.2% 3.1% 583 г
Селен, Se 38.18 мкг 55 мкг 69.4% 12.7% 144 г
Цинк, Zn 3.9905 мг 12 мг 33.3% 6.1% 301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.662 г ~
Аргинин* 1.696 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.205 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.936 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.472 г ~
Заменимые аминокислоты 11.852 г ~
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.652 г ~
Глицин 1.019 г ~
Глутаминовая кислота 3.642 г ~
Пролин 1.006 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 24.5 г от 4.7 до 16.8 г 145.8% 26.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 124.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.96 г ~
18:0 Стеариновая 1.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
22:0 Бегеновая 0.375 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.645 г min 16.8 г 69.3% 12.6%
18:1 Олеиновая (ud) 11.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.61 г от 11.2 до 20.6 г 119.5% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 24.51 г ~

Энергетическая ценность Зерновое печенье составляет 548,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».