| Яйцо куриное | 60 г |
| разрыхлитель теста Dr.Oetker | 2.5 г |
| Сибирская клетчатка | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11% | 724 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.6% | 691 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 16.5 г | 20 г | 82.5% | 65.7% | 121 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.8 мкг | 900 мкг | 17.9% | 14.3% | 560 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 12% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 155.26 мг | 500 мг | 31.1% | 24.8% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 12.8% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.33 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 8.5% | 932 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.361 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.8% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 12.495 мкг | 50 мкг | 25% | 19.9% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2268 мг | 20 мг | 11.1% | 8.8% | 898 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.78 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.8% | 2881 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2403 г |
| Магний, Mg | 7.88 мг | 400 мг | 2% | 1.6% | 5076 г |
| Натрий, Na | 881.03 мг | 1300 мг | 67.8% | 54% | 148 г |
| Сера, S | 112.58 мг | 1000 мг | 11.3% | 9% | 888 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 12% | 665 г |
| Хлор, Cl | 1327.22 мг | 2300 мг | 57.7% | 46% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 7.1% | 1121 г |
| Йод, I | 12.37 мкг | 150 мкг | 8.2% | 6.5% | 1213 г |
| Кобальт, Co | 6.495 мкг | 10 мкг | 65% | 51.8% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8658 г |
| Медь, Cu | 56.93 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.5% | 1757 г |
| Молибден, Mo | 5.979 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.8% | 1171 г |
| Селен, Se | 18.992 мкг | 55 мкг | 34.5% | 27.5% | 290 г |
| Фтор, F | 34.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11744 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.9% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.699 мг | 12 мг | 5.8% | 4.6% | 1717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.074 г | min 16.8 г | 18.3% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп хлеб составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».