Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-бисквит с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-бисквит с яблоками

Яйцо куриное 3 Штука
Mandelmehl 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Erythrit 25 г
Allgäuer Bergbauern Butter mildgesäuert 40 г
Яблоко 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-бисквит с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461.4 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 31.3 г 76 г 41.2% 8.9% 243 г
Жиры 33.2 г 56 г 59.3% 12.9% 169 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 1.8% 1184 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 8.7% 250 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.8 мкг 900 мкг 21.8% 4.7% 460 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 0.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 4% 541 г
Витамин В4, холин 188.76 мг 500 мг 37.8% 8.2% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 4.3% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.55 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7207 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 2.8% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин D, кальциферол 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 3.6% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин Н, биотин 15.195 мкг 50 мкг 30.4% 6.6% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.76 мг 20 мг 13.8% 3% 725 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.7 мг 2500 мг 13.9% 3% 717 г
Кальций, Ca 130.29 мг 1000 мг 13% 2.8% 768 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.2% 10000 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3660 г
Натрий, Na 106.2 мг 1300 мг 8.2% 1.8% 1224 г
Сера, S 132.77 мг 1000 мг 13.3% 2.9% 753 г
Фосфор, P 283 мг 800 мг 35.4% 7.7% 283 г
Хлор, Cl 117.3 мг 2300 мг 5.1% 1.1% 1961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 2.368 мг 18 мг 13.2% 2.9% 760 г
Йод, I 15.3 мкг 150 мкг 10.2% 2.2% 980 г
Кобальт, Co 7.65 мкг 10 мкг 76.5% 16.6% 131 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5376 г
Медь, Cu 79.13 мкг 1000 мкг 7.9% 1.7% 1264 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 1.7% 1296 г
Никель, Ni 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 23.074 мкг 55 мкг 42% 9.1% 238 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 42.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9423 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 1.6% 1389 г
Цинк, Zn 0.8694 мг 12 мг 7.2% 1.6% 1380 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 427.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.728 г min 16.8 г 22.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Кето-бисквит с яблоками составляет 461,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (230.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».