| Бульон | 1500 г |
| Вода | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 552 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 53 г |
| Щавель (Варка без слива) | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6790 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.5% | 6222 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 4.4% | 8760 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 16.5% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 28.6% | 1400 г |
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 31% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 3.6% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 6% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 13.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.798 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.6% | 22247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 22.6% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 16.9% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 10.1% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.6% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.8% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8292 мг | 20 мг | 4.1% | 16.5% | 2412 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.38 мг | 2500 мг | 6.5% | 26.2% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.6% | 7375 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 17.7% | 2259 г |
| Натрий, Na | 68.22 мг | 1300 мг | 5.2% | 21% | 1906 г |
| Сера, S | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 8.1% | 5003 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 14.9% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 108.69 мг | 2300 мг | 4.7% | 19% | 2116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 13.7% | 2970 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.2% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 46.8% | 864 г |
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 6.9% | 5814 г |
| Медь, Cu | 32.55 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 13.3% | 3072 г |
| Молибден, Mo | 2.229 мкг | 70 мкг | 3.2% | 12.9% | 3140 г |
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 130952 г |
| Фтор, F | 76.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.7% | 5223 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 15.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.2632 мг | 12 мг | 2.2% | 8.9% | 4559 г |
Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 24,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».