Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи сельдерей слива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи сельдерей слива

Сельдерей 70 г
Слива (садовая) 100 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи сельдерей слива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.2% 5091 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.1% 1818 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12.5% 2476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.2 мкг 900 мкг 21.9% 68.2% 456 г
бета Каротин 1.182 мг 5 мг 23.6% 73.5% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 12.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4186 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 2.2% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 8.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 11.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.018 мкг 400 мкг 2.5% 7.8% 3993 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 46.1% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 19% 1643 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 16287 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 25.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.6673 мг 20 мг 3.3% 10.3% 2997 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.04 мг 2500 мг 8% 24.9% 1256 г
Кальций, Ca 33.91 мг 1000 мг 3.4% 10.6% 2949 г
Кремний, Si 2.338 мг 30 мг 7.8% 24.3% 1283 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 17.1% 1808 г
Натрий, Na 60.69 мг 1300 мг 4.7% 14.6% 2142 г
Сера, S 8.08 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12376 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 14.3% 2192 г
Хлор, Cl 8.55 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 26901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 10.9% 2885 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 7.2% 4298 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 21.2% 1473 г
Литий, Li 2.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 15.9% 1955 г
Медь, Cu 73.49 мкг 1000 мкг 7.3% 22.7% 1361 г
Молибден, Mo 5.22 мкг 70 мкг 7.5% 23.4% 1341 г
Никель, Ni 11.636 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 1.107 мкг 55 мкг 2% 6.2% 4968 г
Стронций, Sr 18.06 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 39.76 мкг 4000 мкг 1% 3.1% 10060 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 12.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.1604 мг 12 мг 1.3% 4% 7481 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 39.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~

Энергетическая ценность Смузи сельдерей слива составляет 32,1 кКал.

  • Порция = 275 гр (88.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».