Мой здоровый рацион

Рецепт [Р] Сыр плавленый из творога #3 (творог 0%, архис) ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [Р] Сыр плавленый из творога #3 (творог 0%, архис) ★ 5

[П] Творог 0% 250 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью 40 г
Способ приготовления

Понравился! Вкус очень приятный. По консистенции очень похож на плавленый из сыров, но немного другой, менее пластичный. Возможно, потому что присутствуют яичные белки или мало жиров. Но намазать можно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Сыр плавленый из творога #3 (творог 0%, архис) ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.7% 585 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.1% 875 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 5.1% 1557 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 10.8% 741 г
Витамин В4, холин 76.08 мг 500 мг 15.2% 12.1% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 8.2% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 27.509 мкг 400 мкг 6.9% 5.5% 1454 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 21.4% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3.3% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.2% 2521 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.58 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 12.8% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5961 мг 20 мг 18% 14.4% 556 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.02 мг 2500 мг 6.2% 5% 1613 г
Кальций, Ca 105.23 мг 1000 мг 10.5% 8.4% 950 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 5.8% 1387 г
Натрий, Na 731.16 мг 1300 мг 56.2% 44.9% 178 г
Сера, S 150.61 мг 1000 мг 15.1% 12.1% 664 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 16.5% 484 г
Хлор, Cl 870.33 мг 2300 мг 37.8% 30.2% 264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2270 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 5.4% 1473 г
Кобальт, Co 3.136 мкг 10 мкг 31.4% 25.1% 319 г
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1383 г
Медь, Cu 91.12 мкг 1000 мкг 9.1% 7.3% 1097 г
Молибден, Mo 7.355 мкг 70 мкг 10.5% 8.4% 952 г
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 20.362 мкг 55 мкг 37% 29.6% 270 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Фтор, F 30.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13223 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.6869 мг 12 мг 5.7% 4.6% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.73 мг max 300 мг
Кампестерол 1.091 мг ~
Стигмастерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 5.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность [Р] Сыр плавленый из творога #3 (творог 0%, архис) ★ 5 составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов