| Яйцо куриное (Жарка) | 119 г |
| Шпинат (Тушение) | 20 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 136 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.3% | 874 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.3% | 737 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162 мкг | 900 мкг | 18% | 16.3% | 556 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 6.3% | 1437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.453 мг | 1.8 мг | 25.2% | 22.8% | 397 г |
| Витамин В4, холин | 122.02 мг | 500 мг | 24.4% | 22% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 30.1% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.891 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 10.7% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 4% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 9% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 8% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 17.622 мкг | 50 мкг | 35.2% | 31.8% | 284 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 26% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3666 мг | 20 мг | 21.8% | 19.7% | 458 г |
| Ниацин | 2.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.94 мг | 2500 мг | 14.6% | 13.2% | 683 г |
| Кальций, Ca | 59.01 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.3% | 1695 г |
| Кремний, Si | 4.321 мг | 30 мг | 14.4% | 13% | 694 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Натрий, Na | 221.67 мг | 1300 мг | 17.1% | 15.4% | 586 г |
| Сера, S | 101.33 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.1% | 987 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 17.9% | 506 г |
| Хлор, Cl | 329.82 мг | 2300 мг | 14.3% | 12.9% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.219 мг | 18 мг | 12.3% | 11.1% | 811 г |
| Йод, I | 19.33 мкг | 150 мкг | 12.9% | 11.7% | 776 г |
| Кобальт, Co | 11.228 мкг | 10 мкг | 112.3% | 101.4% | 89 г |
| Литий, Li | 0.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1650 г |
| Медь, Cu | 267.04 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 24.1% | 374 г |
| Молибден, Mo | 5.382 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7% | 1301 г |
| Никель, Ni | 0.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.075 мкг | 55 мкг | 49.2% | 44.4% | 203 г |
| Стронций, Sr | 11.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 11% | 818 г |
| Цинк, Zn | 0.754 мг | 12 мг | 6.3% | 5.7% | 1592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.9% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.752 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.743 г | min 16.8 г | 16.3% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами и шпинатом составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».