Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 2 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 2 (копия)

Яйцо куриное 137 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 32 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 2 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.7% 481 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 14.3% 292 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3654 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.6 мкг 900 мкг 31.7% 13.2% 315 г
Ретинол 0.271 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.445 мг 1.8 мг 24.7% 10.3% 404 г
Витамин В4, холин 222.17 мг 500 мг 44.4% 18.5% 225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.196 мг 5 мг 23.9% 10% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.898 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3670 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 10.6% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 8.8% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.027 мг 15 мг 13.5% 5.6% 740 г
Витамин Н, биотин 18.096 мкг 50 мкг 36.2% 15.1% 276 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.3847 мг 20 мг 21.9% 9.1% 456 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.1 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1784 г
Кальций, Ca 227.36 мг 1000 мг 22.7% 9.5% 440 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2271 г
Натрий, Na 282.03 мг 1300 мг 21.7% 9% 461 г
Сера, S 200.87 мг 1000 мг 20.1% 8.4% 498 г
Фосфор, P 269.5 мг 800 мг 33.7% 14.1% 297 г
Хлор, Cl 390.7 мг 2300 мг 17% 7.1% 589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.385 мг 18 мг 13.3% 5.5% 755 г
Йод, I 17.45 мкг 150 мкг 11.6% 4.8% 860 г
Кобальт, Co 8.726 мкг 10 мкг 87.3% 36.4% 115 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1% 4376 г
Медь, Cu 82.62 мкг 1000 мкг 8.3% 3.5% 1210 г
Молибден, Mo 5.236 мкг 70 мкг 7.5% 3.1% 1337 г
Селен, Se 29.745 мкг 55 мкг 54.1% 22.6% 185 г
Фтор, F 47.99 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8335 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 2.9% 1433 г
Цинк, Zn 1.682 мг 12 мг 14% 5.8% 713 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.745 г ~
Аргинин* 0.834 г ~
Валин 1.016 г ~
Гистидин* 0.6 г ~
Изолейцин 0.721 г ~
Лейцин 1.336 г ~
Лизин 1.097 г ~
Метионин 0.477 г ~
Метионин + Цистеин 0.781 г ~
Треонин 0.72 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.816 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.51 г ~
Заменимые аминокислоты 2.9 г ~
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.348 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 2.482 г ~
Пролин 0.822 г ~
Серин 1.056 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 515.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.528 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.652 г min 16.8 г 39.6% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.308 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 2 (копия) составляет 239,8 кКал.

  • Порция = 143 гр (342.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».