| Свинина, вырезка (Тушение) | 700 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 15.9% | 563 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 9.4% | 949 г |
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 10.2% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.783 мг | 1.5 мг | 52.2% | 46.6% | 192 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 53.23 мг | 500 мг | 10.6% | 9.5% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 10.2% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 15.8% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.353 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.723 мкг | 3 мкг | 24.1% | 21.5% | 415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.1 мг | 90 мг | 20.1% | 17.9% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 4.1% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.2% | 1449 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1551 мг | 20 мг | 10.8% | 9.6% | 928 г |
| Ниацин | 2.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.68 мг | 2500 мг | 14.5% | 12.9% | 691 г |
| Кальций, Ca | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5627 г |
| Кремний, Si | 5.337 мг | 30 мг | 17.8% | 15.9% | 562 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 5.9% | 1527 г |
| Натрий, Na | 180.99 мг | 1300 мг | 13.9% | 12.4% | 718 г |
| Сера, S | 155.42 мг | 1000 мг | 15.5% | 13.8% | 643 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 17.8% | 502 г |
| Хлор, Cl | 292.4 мг | 2300 мг | 12.7% | 11.3% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 7.6% | 1178 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 8.224 мкг | 10 мкг | 82.2% | 73.3% | 122 г |
| Литий, Li | 21.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1738 г |
| Медь, Cu | 125.23 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.2% | 799 г |
| Молибден, Mo | 12.406 мкг | 70 мкг | 17.7% | 15.8% | 564 г |
| Никель, Ni | 13.64 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14550 г |
| Фтор, F | 54.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7386 г |
| Хром, Cr | 12.07 мкг | 50 мкг | 24.1% | 21.5% | 414 г |
| Цинк, Zn | 1.5832 мг | 12 мг | 13.2% | 11.8% | 758 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с помидорами,луком и перцем составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».