| Горбуша (Запекание) | 860 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 113 г |
| Морковь (Запекание) | 140 г |
| Сыр Столичный | 173 г |
| Кето майонез | 134 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 10.5% | 404 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 12.9% | 327 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.2 мкг | 900 мкг | 30.7% | 13% | 326 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.403 мг | 5 мг | 28.1% | 11.9% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.9% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 85.87 мг | 500 мг | 17.2% | 7.3% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 5.2% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 8.7% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.049 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.921 мкг | 3 мкг | 97.4% | 41.3% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.503 мкг | 10 мкг | 75% | 31.8% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.994 мг | 15 мг | 13.3% | 5.6% | 752 г |
| Витамин Н, биотин | 1.667 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 2999 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5515 мг | 20 мг | 27.8% | 11.8% | 360 г |
| Ниацин | 3.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.06 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.6% | 929 г |
| Кальций, Ca | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4008 г |
| Кремний, Si | 3.337 мг | 30 мг | 11.1% | 4.7% | 899 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 2.9% | 1450 г |
| Натрий, Na | 78.07 мг | 1300 мг | 6% | 2.5% | 1665 г |
| Сера, S | 145.07 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.1% | 689 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 9.1% | 463 г |
| Хлор, Cl | 161.4 мг | 2300 мг | 7% | 3% | 1425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 1.9% | 2233 г |
| Йод, I | 18.25 мкг | 150 мкг | 12.2% | 5.2% | 822 г |
| Кобальт, Co | 15.032 мкг | 10 мкг | 150.3% | 63.7% | 67 г |
| Литий, Li | 0.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2481 г |
| Медь, Cu | 99.41 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.2% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 5.504 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.3% | 1272 г |
| Никель, Ni | 5.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.606 мкг | 55 мкг | 46.6% | 19.7% | 215 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 304.71 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 3.2% | 1313 г |
| Хром, Cr | 38.43 мкг | 50 мкг | 76.9% | 32.6% | 130 г |
| Цинк, Zn | 0.7022 мг | 12 мг | 5.9% | 2.5% | 1709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.68 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.346 г | ~ | |||
| Лизин | 1.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.887 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 1.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.933 г | ~ | |||
| Глицин | 1.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.339 г | min 16.8 г | 37.7% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша в микроволновке составляет 236,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».