| Творог 2% жирности | 500 г |
| Яичный желток куриный | 42 г |
| Яичный белок куриный | 65 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Слива (садовая) | 225 г |
| Мука ржаная обдирная | 43 г |
| Мука кукурузная | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13.8% | 576 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.6% | 1711 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 9.3% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 63.59 мг | 500 мг | 12.7% | 10% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 5.9% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.674 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.1% | 1558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.799 мкг | 3 мкг | 26.6% | 21% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.8% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 7.267 мкг | 50 мкг | 14.5% | 11.5% | 688 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8532 мг | 20 мг | 14.3% | 11.3% | 701 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.6 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.2% | 1885 г |
| Кальций, Ca | 78.32 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.2% | 1277 г |
| Кремний, Si | 0.971 мг | 30 мг | 3.2% | 2.5% | 3090 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1969 г |
| Натрий, Na | 39.81 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3266 г |
| Сера, S | 130.17 мг | 1000 мг | 13% | 10.3% | 768 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 14% | 566 г |
| Хлор, Cl | 81.36 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.8% | 2827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.3% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 19.3% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5666 г |
| Медь, Cu | 75.39 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 6.919 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.8% | 1012 г |
| Никель, Ni | 3.641 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.816 мкг | 55 мкг | 37.8% | 29.9% | 264 г |
| Стронций, Sr | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18459 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.4367 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% |
Энергетическая ценность Сырники со сливой составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».