| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Https://www.yournutrition.ru/recipes/kababi/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 26.4% | 255 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.9% | 2333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 2.4% | 2748 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.5% | 2695 г |
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2% | 3497 г |
| бета Криптоксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 103.69 мг | 500 мг | 20.7% | 13.9% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.846 мг | 5 мг | 36.9% | 24.8% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.933 мг | 2 мг | 46.7% | 31.4% | 214 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.317 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.3 мкг | 120 мкг | 32.8% | 22.1% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6037 мг | 20 мг | 48% | 32.3% | 208 г |
| Ниацин | 13.518 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.4 мг | 2500 мг | 16.7% | 11.2% | 598 г |
| Кальций, Ca | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3794 г |
| Кремний, Si | 0.925 мг | 30 мг | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Магний, Mg | 114.65 мг | 400 мг | 28.7% | 19.3% | 349 г |
| Натрий, Na | 594.28 мг | 1300 мг | 45.7% | 30.7% | 219 г |
| Сера, S | 293.07 мг | 1000 мг | 29.3% | 19.7% | 341 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 18.3% | 368 г |
| Хлор, Cl | 902.25 мг | 2300 мг | 39.2% | 26.4% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.015 мг | 18 мг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 12.366 мкг | 10 мкг | 123.7% | 83.2% | 81 г |
| Литий, Li | 0.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 4.3% | 1572 г |
| Медь, Cu | 128.47 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.6% | 778 г |
| Молибден, Mo | 15.358 мкг | 70 мкг | 21.9% | 14.7% | 456 г |
| Никель, Ni | 0.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.85 мкг | 55 мкг | 39.7% | 26.7% | 252 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 171.61 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.9% | 2331 г |
| Хром, Cr | 31.62 мкг | 50 мкг | 63.2% | 42.5% | 158 г |
| Цинк, Zn | 1.8303 мг | 12 мг | 15.3% | 10.3% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.469 г | ~ | |||
| Валин | 1.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.777 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.673 г | ~ | |||
| Лизин | 3.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.172 г | ~ | |||
| Треонин | 1.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 1.758 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 1.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.841 г | ~ | |||
| Пролин | 1.369 г | ~ | |||
| Серин | 1.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабаби составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».