Мой здоровый рацион

Рецепт Хек медальоны 09.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек медальоны 09.09

Хек (Запекание) 416 г
Розмарин, сушеный 0.3 г
Укроп, сушеный 0.3 г
Петрушка сушеная 0.3 г
Соль поваренная пищевая 1.2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек медальоны 09.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 25.4% 411 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 8.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.1% 1731 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.021 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4434 г
Витамин В12, кобаламин 2.67 мкг 3 мкг 89% 92.9% 112 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин D, кальциферол 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 16.8% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 3% 3417 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.113 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4492 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.4843 мг 20 мг 22.4% 23.4% 446 г
Ниацин 1.352 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.09 мг 2500 мг 14.7% 15.3% 681 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 4.2% 2529 г
Магний, Mg 40.42 мг 400 мг 10.1% 10.5% 990 г
Натрий, Na 210.94 мг 1300 мг 16.2% 16.9% 616 г
Сера, S 223.62 мг 1000 мг 22.4% 23.4% 447 г
Фосфор, P 282.7 мг 800 мг 35.3% 36.8% 283 г
Хлор, Cl 373.9 мг 2300 мг 16.3% 17% 615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 5% 2067 г
Йод, I 85.13 мкг 150 мкг 56.8% 59.3% 176 г
Кобальт, Co 22.062 мкг 10 мкг 220.6% 230.3% 45 г
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 7.8% 1331 г
Медь, Cu 155.9 мкг 1000 мкг 15.6% 16.3% 641 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 7.1% 1463 г
Никель, Ni 7.703 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 770.34 мкг 4000 мкг 19.3% 20.1% 519 г
Хром, Cr 60.53 мкг 50 мкг 121.1% 126.4% 83 г
Цинк, Zn 1.0327 мг 12 мг 8.6% 9% 1162 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.308 г ~
Валин 1.127 г ~
Гистидин* 0.835 г ~
Изолейцин 0.908 г ~
Лейцин 1.442 г ~
Лизин 1.84 г ~
Метионин 0.617 г ~
Метионин + Цистеин 1.016 г ~
Треонин 0.848 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.776 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.38 г ~
Аспарагиновая кислота 2.144 г ~
Глицин 0.824 г ~
Глутаминовая кислота 2.604 г ~
Пролин 1.018 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.399 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.46 г ~

Энергетическая ценность Хек медальоны 09.09 составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов