| Творог 5% | 1120 г |
| Яичный желток куриный | 89 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Ванилин | 2 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.1% | 507 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.2% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5.9% | 1045 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.9% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 88.57 мг | 500 мг | 17.7% | 10.9% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 5.6% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.303 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5.6% | 1102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.182 мкг | 3 мкг | 39.4% | 24.2% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.3% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 9.925 мкг | 50 мкг | 19.9% | 12.2% | 504 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6898 мг | 20 мг | 18.4% | 11.3% | 542 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.23 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.7% | 2268 г |
| Кальций, Ca | 142.95 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.8% | 700 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1900 г |
| Натрий, Na | 36.69 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3543 г |
| Сера, S | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5721 г |
| Фосфор, P | 220.6 мг | 800 мг | 27.6% | 16.9% | 363 г |
| Хлор, Cl | 11.25 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 2.9% | 2079 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 1.627 мкг | 10 мкг | 16.3% | 10% | 615 г |
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Медь, Cu | 18.31 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5461 г |
| Молибден, Mo | 1.943 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.7% | 3603 г |
| Никель, Ni | 0.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.159 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4.7% | 1322 г |
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 194175 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2654 мг | 12 мг | 2.2% | 1.3% | 4521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% |
Энергетическая ценность Сырники Юлия смол составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».