| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Творог 5% жирности | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 11.6% | 655 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.3% | 737 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3011 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.2% | 1822 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.5% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 45.36 мг | 500 мг | 9.1% | 6.9% | 1102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 3.9% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.615 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.7% | 1625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.848 мкг | 3 мкг | 28.3% | 21.5% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 5.436 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.3% | 920 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3103 мг | 20 мг | 11.6% | 8.8% | 866 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.15 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.6% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 126.05 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.6% | 793 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 3.1% | 2449 г |
| Натрий, Na | 45.62 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.7% | 2850 г |
| Сера, S | 116.15 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.8% | 861 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 13.2% | 576 г |
| Хлор, Cl | 95 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.1% | 2421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.246 мг | 18 мг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.6% | 887 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Медь, Cu | 40.51 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.1% | 2469 г |
| Молибден, Mo | 6.315 мкг | 70 мкг | 9% | 6.8% | 1108 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.821 мкг | 55 мкг | 26.9% | 20.4% | 371 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16454 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3312 мг | 12 мг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.268 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.6% |
Энергетическая ценность Перекус составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».