| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 516 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 25.3% | 281 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 93.57 мг | 500 мг | 18.7% | 13.3% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 23.8% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.834 мг | 2 мг | 41.7% | 29.7% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.797 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.6% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.155 мг | 15 мг | 7.7% | 5.5% | 1299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6824 мг | 20 мг | 43.4% | 31% | 230 г |
| Ниацин | 12.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.67 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.9% | 717 г |
| Кальций, Ca | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11641 г |
| Магний, Mg | 101.41 мг | 400 мг | 25.4% | 18.1% | 394 г |
| Натрий, Na | 195.73 мг | 1300 мг | 15.1% | 10.8% | 664 г |
| Сера, S | 257.24 мг | 1000 мг | 25.7% | 18.3% | 389 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 17.1% | 417 г |
| Хлор, Cl | 84.54 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 6.6% | 1086 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 10.43 мкг | 10 мкг | 104.3% | 74.4% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Медь, Cu | 95.19 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.8% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 12.479 мкг | 70 мкг | 17.8% | 12.7% | 561 г |
| Селен, Se | 19.761 мкг | 55 мкг | 35.9% | 25.6% | 278 г |
| Фтор, F | 147.48 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2712 г |
| Хром, Cr | 28.36 мкг | 50 мкг | 56.7% | 40.4% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.5515 мг | 12 мг | 12.9% | 9.2% | 773 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.231 г | ~ | |||
| Валин | 1.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.428 г | ~ | |||
| Лизин | 3.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.061 г | ~ | |||
| Треонин | 1.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.384 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 1.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.49 г | ~ | |||
| Пролин | 1.244 г | ~ | |||
| Серин | 1.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Туш.грудка с соевым соусом составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».