Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница Упер Мен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница Упер Мен

Яичный белок куриный (Жарка) 149 г
Яичный желток куриный (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница Упер Мен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 14.6% 543 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.4% 757 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203 мкг 900 мкг 22.6% 17.9% 443 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.623 мг 1.8 мг 34.6% 27.4% 289 г
Витамин В4, холин 219.03 мг 500 мг 43.8% 34.7% 228 г
Витамин В5, пантотеновая 1.194 мг 5 мг 23.9% 18.9% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.463 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6189 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 13.5% 586 г
Витамин D, кальциферол 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 14.1% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3240 г
Витамин Н, биотин 20.018 мкг 50 мкг 40% 31.6% 250 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7012 мг 20 мг 18.5% 14.6% 540 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.56 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1474 г
Кальций, Ca 42.26 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2366 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 2.4% 3378 г
Натрий, Na 184.15 мг 1300 мг 14.2% 11.2% 706 г
Сера, S 211.36 мг 1000 мг 21.1% 16.7% 473 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 15.5% 511 г
Хлор, Cl 191.88 мг 2300 мг 8.3% 6.6% 1199 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 7.8% 1017 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 6.5% 1220 г
Кобальт, Co 6.518 мкг 10 мкг 65.2% 51.6% 153 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8547 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 6.4% 1232 г
Молибден, Mo 6.561 мкг 70 мкг 9.4% 7.4% 1067 г
Селен, Se 29.92 мкг 55 мкг 54.4% 43% 184 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 7% 1129 г
Цинк, Zn 0.9684 мг 12 мг 8.1% 6.4% 1239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.902 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.794 г ~
Лейцин 1.172 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.475 г ~
Метионин + Цистеин 0.795 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.834 г ~
Аспарагиновая кислота 1.244 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.872 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 1.025 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 349.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.72 г min 16.8 г 16.2% 12.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.9%

Энергетическая ценность Яичница Упер Мен составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 164 гр (207.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».