Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 250 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 120 г
Масло сливочное, подсоленное 25 г
Лук репчатый (Пассерование) 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.3% 905 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.7% 479 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.4 мкг 900 мкг 36.4% 23.9% 275 г
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 10.6% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 10.9% 604 г
Витамин В4, холин 156.1 мг 500 мг 31.2% 20.5% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 11.8% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 8.1% 806 г
Витамин В9, фолаты 12.8 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 7.2% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 27.86 мг 90 мг 31% 20.4% 323 г
Витамин D, кальциферол 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 9.4% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 3.5% 1836 г
Витамин Н, биотин 12.762 мкг 50 мкг 25.5% 16.7% 392 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.7236 мг 20 мг 13.6% 8.9% 734 г
Макроэлементы
Калий, K 226.32 мг 2500 мг 9.1% 6% 1105 г
Кальций, Ca 46.04 мг 1000 мг 4.6% 3% 2172 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Натрий, Na 329.73 мг 1300 мг 25.4% 16.7% 394 г
Сера, S 119.32 мг 1000 мг 11.9% 7.8% 838 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 11.2% 587 г
Хлор, Cl 410.2 мг 2300 мг 17.8% 11.7% 561 г
Микроэлементы
Бор, B 55.6 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 7.4% 888 г
Йод, I 13.84 мкг 150 мкг 9.2% 6% 1084 г
Кобальт, Co 9.204 мкг 10 мкг 92% 60.4% 109 г
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1612 г
Медь, Cu 117.8 мкг 1000 мкг 11.8% 7.7% 849 г
Молибден, Mo 6.242 мкг 70 мкг 8.9% 5.8% 1121 г
Селен, Se 19.5 мкг 55 мкг 35.5% 23.3% 282 г
Фтор, F 44.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8959 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 7.4% 896 г
Цинк, Zn 0.944 мг 12 мг 7.9% 5.2% 1271 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 360.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов