| Какао смесь, порошок | 85 г |
| Соевый лецитин | 10 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Масло какао | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 522.5 ккал | 1684 ккал | 31% | 5.9% | 322 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.1% | 1727 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 10.1% | 190 г |
| Углеводы | 60 г | 219 г | 27.4% | 5.2% | 365 г |
| Углеводы (общие) | 54.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.3% | 833 г |
| Вода | 1 г | 2273 г | 227300 г | ||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.269 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 0.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 3.9% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 48.62 мг | 500 мг | 9.7% | 1.9% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 2.2% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 0.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.923 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 1.5% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 1.6% | 1235 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 3.1% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3832 мг | 20 мг | 1.9% | 0.4% | 5219 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.77 мг | 2500 мг | 18.6% | 3.6% | 537 г |
| Кальций, Ca | 87.12 мг | 1000 мг | 8.7% | 1.7% | 1148 г |
| Магний, Mg | 54.27 мг | 400 мг | 13.6% | 2.6% | 737 г |
| Натрий, Na | 329.62 мг | 1300 мг | 25.4% | 4.9% | 394 г |
| Сера, S | 43.61 мг | 1000 мг | 4.4% | 0.8% | 2293 г |
| Фосфор, P | 206.3 мг | 800 мг | 25.8% | 4.9% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 0.9% | 2247 г |
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 1.7% | 1137 г |
| Медь, Cu | 187 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 3.6% | 535 г |
| Селен, Se | 3.269 мкг | 55 мкг | 5.9% | 1.1% | 1682 г |
| Цинк, Zn | 0.9546 мг | 12 мг | 8% | 1.5% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.824 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.499 г | min 16.8 г | 50.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 11.769 мг | ~ | |||
| Теобромин | 211.192 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад 85% об составляет 522,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».