Мой здоровый рацион

Рецепт Сырок из ЗГ (начинка) (+протеин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырок из ЗГ (начинка) (+протеин)

Зеленая гречка (пророщенная или замоченная на ночь, сырая) 130 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 54 г
Вода 6 г
Урбеч Кокос и Абрикос 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 0.5 г
Протеин Тыквенный [Дары Памира] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок из ЗГ (начинка) (+протеин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.2 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 4.6% 559 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 8.3% 313 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 5.1% 502 г
Углеводы (общие) 29.5 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 11.1% 233 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.2% 16471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 4.2% 617 г
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 4.5% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 3.2% 807 г
Витамин В4, холин 26.94 мг 500 мг 5.4% 1.4% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 3.4% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.05 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.722 мг 15 мг 11.5% 3% 871 г
Витамин Н, биотин 4.313 мкг 50 мкг 8.6% 2.2% 1159 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.9346 мг 20 мг 19.7% 5.1% 508 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 653.25 мг 2500 мг 26.1% 6.7% 383 г
Кальций, Ca 50.5 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1980 г
Кремний, Si 39.406 мг 30 мг 131.4% 33.9% 76 г
Магний, Mg 127.88 мг 400 мг 32% 8.3% 313 г
Натрий, Na 6.87 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18923 г
Сера, S 65.73 мг 1000 мг 6.6% 1.7% 1521 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 6.3% 413 г
Хлор, Cl 14.18 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 2.252 мг 18 мг 12.5% 3.2% 799 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 8.7% 298 г
Литий, Li 2.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.7165 мг 2 мг 35.8% 9.2% 279 г
Медь, Cu 570.27 мкг 1000 мкг 57% 14.7% 175 г
Молибден, Mo 17.055 мкг 70 мкг 24.4% 6.3% 410 г
Никель, Ni 27.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 3.922 мкг 55 мкг 7.1% 1.8% 1402 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16313 г
Хром, Cr 16.38 мкг 50 мкг 32.8% 8.5% 305 г
Цинк, Zn 1.167 мг 12 мг 9.7% 2.5% 1028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.494 г ~
10:0 Каприновая 0.404 г ~
12:0 Лауриновая 2.998 г ~
14:0 Миристиновая 1.147 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырок из ЗГ (начинка) (+протеин) составляет 387,2 кКал.

  • Порция = 30 гр (116.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов