| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Соевый соус | 70 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 23 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 43 г |
| Лук репчатый, сырой | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 125 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 13.3% | 349 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.5% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8016.5 мкг | 900 мкг | 890.7% | 412.9% | 11 г |
| Ретинол | 7.982 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2.8% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.414 мг | 1.5 мг | 27.6% | 12.8% | 362 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.623 мг | 1.8 мг | 90.2% | 41.8% | 111 г |
| Витамин В4, холин | 131.08 мг | 500 мг | 26.2% | 12.1% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.827 мг | 5 мг | 96.5% | 44.7% | 104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.764 мг | 2 мг | 38.2% | 17.7% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.902 мкг | 400 мкг | 27.7% | 12.8% | 361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.175 мкг | 3 мкг | 539.2% | 250% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.27 мг | 90 мг | 29.2% | 13.5% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0069 мг | 20 мг | 55% | 25.5% | 182 г |
| Ниацин | 7.924 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.5 мг | 2500 мг | 18% | 8.3% | 556 г |
| Кальций, Ca | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3428 г |
| Кремний, Si | 2.162 мг | 30 мг | 7.2% | 3.3% | 1388 г |
| Магний, Mg | 42.6 мг | 400 мг | 10.7% | 5% | 939 г |
| Натрий, Na | 903.1 мг | 1300 мг | 69.5% | 32.2% | 144 г |
| Сера, S | 231.23 мг | 1000 мг | 23.1% | 10.7% | 432 г |
| Фосфор, P | 282.4 мг | 800 мг | 35.3% | 16.4% | 283 г |
| Хлор, Cl | 20.17 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.136 мг | 18 мг | 89.6% | 41.5% | 112 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 15.831 мкг | 10 мкг | 158.3% | 73.4% | 63 г |
| Литий, Li | 7.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4491 мг | 2 мг | 22.5% | 10.4% | 445 г |
| Медь, Cu | 422.13 мкг | 1000 мкг | 42.2% | 19.6% | 237 г |
| Молибден, Mo | 42.899 мкг | 70 мкг | 61.3% | 28.4% | 163 г |
| Никель, Ni | 3.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.072 мкг | 55 мкг | 81.9% | 38% | 122 г |
| Фтор, F | 9.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43908 г |
| Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.3% | 633 г |
| Цинк, Zn | 6.673 мг | 12 мг | 55.6% | 25.8% | 180 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.241 г | ~ | |||
| Валин | 1.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.246 г | ~ | |||
| Лизин | 1.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.74 г | ~ | |||
| Треонин | 0.859 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 1.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.242 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 1.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.528 г | ~ | |||
| Пролин | 1.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень в медово-апельсиновом маринаде составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».