Помидор (томат), парниковый | 158 г |
Огурец парниковый | 128 г |
Соль поваренная | 1 г |
Лук репчатый | 20 г |
Сметана 30% жирности | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4% | 9500 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.1% | 4000 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.5% | 6636 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.8% | 2857 г |
Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2439 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 21.9% | 1667 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 19% | 1923 г |
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.8% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.8% | 6207 г |
Витамин В4, холин | 8.54 мг | 500 мг | 1.7% | 6.2% | 5855 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 8.8% | 4167 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 5.1% | 7407 г |
Витамин В9, фолаты | 2.545 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.2% | 15717 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.2% | 17647 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.23 мг | 90 мг | 14.7% | 53.6% | 680 г |
Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 18750 г |
Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.4% | 8606 г |
Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 32.1% | 1143 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4189 мг | 20 мг | 2.1% | 7.7% | 4774 г |
Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 212.44 мг | 2500 мг | 8.5% | 31% | 1177 г |
Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.2% | 6035 г |
Кремний, Si | 24.323 мг | 30 мг | 81.1% | 296% | 123 г |
Магний, Mg | 6.76 мг | 400 мг | 1.7% | 6.2% | 5917 г |
Натрий, Na | 13.12 мг | 1300 мг | 1% | 3.6% | 9909 г |
Сера, S | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.1% | 7364 г |
Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 16.4% | 2241 г |
Хлор, Cl | 44.16 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.9% | 5208 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 260 мкг | ~ | |||
Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 10.2% | 3543 г |
Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 3.6% | 9804 г |
Кобальт, Co | 3.666 мкг | 10 мкг | 36.7% | 133.9% | 273 г |
Литий, Li | 14.23 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 20.8% | 1747 г |
Медь, Cu | 76.48 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 27.7% | 1308 г |
Молибден, Mo | 4.065 мкг | 70 мкг | 5.8% | 21.2% | 1722 г |
Никель, Ni | 6.569 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 104.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.6% | 15235 г |
Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 30984 г |
Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 23.7% | 1538 г |
Цинк, Zn | 0.2416 мг | 12 мг | 2% | 7.3% | 4967 г |
Цирконий, Zr | 2.36 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
Валин | 0.009 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лизин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
Аланин | 0.007 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
Глицин | 0.005 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.06 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 9.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидоров и огурцов со сметаной составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».