| Куриный фарш | 320 г |
| Капуста белокочанная | 223 г |
| Перец сладкий зеленый | 107 г |
| Помидор (томат), парниковый | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 14.6% | 938 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.3% | 1647 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 7.3% | 1852 г |
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 8.3% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 10.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 28.34 мг | 500 мг | 5.7% | 7.8% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 12.8% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 19.9% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.187 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 10.6% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.37 мг | 90 мг | 46% | 62.6% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6276 г |
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 27.9% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7417 мг | 20 мг | 13.7% | 18.6% | 729 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.5 мг | 2500 мг | 14.6% | 19.9% | 686 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5328 г |
| Кремний, Si | 16.298 мг | 30 мг | 54.3% | 73.9% | 184 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 4.9% | 2787 г |
| Натрий, Na | 31.34 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.3% | 4148 г |
| Сера, S | 86.36 мг | 1000 мг | 8.6% | 11.7% | 1158 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 15.4% | 882 г |
| Хлор, Cl | 19.55 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 5% | 2719 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.216 мкг | 10 мкг | 22.2% | 30.2% | 451 г |
| Литий, Li | 4.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 6.8% | 2002 г |
| Медь, Cu | 79.73 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.9% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 3.983 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.8% | 1757 г |
| Никель, Ni | 6.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.393 мкг | 55 мкг | 8% | 10.9% | 1252 г |
| Фтор, F | 6.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57389 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.3% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.8199 мг | 12 мг | 6.8% | 9.3% | 1464 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | min 16.8 г | 8.9% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».