Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с помидорами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с помидорами и курицей

Гречневая крупа Макфа 100 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с помидорами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14% 500 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.7% 1904 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2% 3513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 4.1% 1714 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4% 1748 г
Витамин В4, холин 48.14 мг 500 мг 9.6% 6.7% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 10.9% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.446 мг 2 мг 22.3% 15.6% 448 г
Витамин В9, фолаты 6.171 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6482 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 5.4% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 4.3% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 2% 3401 г
Витамин Н, биотин 2.009 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2489 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.4459 мг 20 мг 27.2% 19% 367 г
Ниацин 5.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.68 мг 2500 мг 10.9% 7.6% 913 г
Кальций, Ca 88.36 мг 1000 мг 8.8% 6.1% 1132 г
Кремний, Si 16.216 мг 30 мг 54.1% 37.8% 185 г
Магний, Mg 78.13 мг 400 мг 19.5% 13.6% 512 г
Натрий, Na 452.79 мг 1300 мг 34.8% 24.3% 287 г
Сера, S 127.12 мг 1000 мг 12.7% 8.9% 787 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 16.2% 430 г
Хлор, Cl 700.36 мг 2300 мг 30.5% 21.3% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 8.1% 862 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Кобальт, Co 6.369 мкг 10 мкг 63.7% 44.5% 157 г
Литий, Li 7.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.3392 мг 2 мг 17% 11.9% 590 г
Медь, Cu 188.03 мкг 1000 мкг 18.8% 13.1% 532 г
Молибден, Mo 14.036 мкг 70 мкг 20.1% 14% 499 г
Никель, Ni 3.514 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 12.713 мкг 55 мкг 23.1% 16.1% 433 г
Фтор, F 63.98 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6252 г
Хром, Cr 13.33 мкг 50 мкг 26.7% 18.6% 375 г
Цинк, Zn 1.3297 мг 12 мг 11.1% 7.8% 902 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аргинин* 0.884 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.729 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.066 г ~
Лизин 1.327 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.114 г ~
Заменимые аминокислоты 1.282 г ~
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 0.995 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.689 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.67 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гречка с помидорами и курицей составляет 143,2 кКал.

  • Порция = 278 гр (398.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов