| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 85 г |
| Горчичное масло | 16 г |
| Сметана 10% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.5% | 1400 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.4% | 1538 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 23.6% | 744 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 24.8% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.26 мг | 500 мг | 1.7% | 3% | 6053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 7.7% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 11.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.929 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.9% | 4480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37 мг | 90 мг | 41.1% | 72.4% | 243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 9.9% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.997 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 5015 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 13% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5798 мг | 20 мг | 2.9% | 5.1% | 3449 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.55 мг | 2500 мг | 8.7% | 15.3% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5453 г |
| Кремний, Si | 14.286 мг | 30 мг | 47.6% | 83.8% | 210 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 6.7% | 2628 г |
| Натрий, Na | 6.24 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Сера, S | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9416 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 6.3% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 39.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 3% | 5870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 6.9% | 2597 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.913 мкг | 10 мкг | 39.1% | 68.8% | 256 г |
| Литий, Li | 15.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 12.3% | 1428 г |
| Медь, Cu | 97.79 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 17.3% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 4.149 мкг | 70 мкг | 5.9% | 10.4% | 1687 г |
| Никель, Ni | 6.83 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24661 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 17.8% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.2445 мг | 12 мг | 2% | 3.5% | 4908 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 39.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | min 16.8 г | 14.5% | 25.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.511 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».