| Картофель | 500 г |
| Свинина | 500 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9.4% | 745 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.3% | 757 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.8 мкг | 900 мкг | 18.2% | 12.8% | 549 г |
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 13.8% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 10.3% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 35.15 мг | 500 мг | 7% | 4.9% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 5.8% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 10% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.049 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.4% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 8.1% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 7% | 1002 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.601 мг | 20 мг | 18% | 12.6% | 555 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.24 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.9% | 646 г |
| Кальций, Ca | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5872 г |
| Кремний, Si | 22.764 мг | 30 мг | 75.9% | 53.3% | 132 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 3.8% | 1842 г |
| Натрий, Na | 545.72 мг | 1300 мг | 42% | 29.5% | 238 г |
| Сера, S | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4721 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 9.5% | 741 г |
| Хлор, Cl | 826.28 мг | 2300 мг | 35.9% | 25.2% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.802 мкг | 10 мкг | 28% | 19.7% | 357 г |
| Литий, Li | 31.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1807 г |
| Медь, Cu | 98.26 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 6.344 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.4% | 1103 г |
| Никель, Ni | 2.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.853 мкг | 55 мкг | 19.7% | 13.8% | 507 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20844 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.3% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 1.6254 мг | 12 мг | 13.5% | 9.5% | 738 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.307 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.384 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу картофельное Марина составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».