| Семена льна | 340 г |
| Вода | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 560 г |
Все смешать, оставить на 30-40 мину, чтобы лен впитал жадкость, высушить в дегидраторе на 42 градусах, предварительно разложив в форме хлебцев.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 431.9 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 4.5% | 510 г |
| Жиры | 32.8 г | 56 г | 58.6% | 13.6% | 171 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 2.8% | 842 г |
| Пищевые волокна | 21.6 г | 20 г | 108% | 25% | 93 г |
| Вода | 21.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10722 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 2.7% | 848 г |
| бета Каротин | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 2.9% | 786 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 503.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.321 мг | 1.5 мг | 88.1% | 20.4% | 114 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.1% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 69.34 мг | 500 мг | 13.9% | 3.2% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 5% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 5.7% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.227 мкг | 400 мкг | 20.3% | 4.7% | 492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.92 мг | 90 мг | 28.8% | 6.7% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 1.1% | 2038 г |
| гамма Токоферол | 15.416 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.271 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.527 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.7% | 3274 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 2.6% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1431 мг | 20 мг | 15.7% | 3.6% | 636 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 937.5 мг | 2500 мг | 37.5% | 8.7% | 267 г |
| Кальций, Ca | 209.27 мг | 1000 мг | 20.9% | 4.8% | 478 г |
| Магний, Mg | 328.82 мг | 400 мг | 82.2% | 19% | 122 г |
| Натрий, Na | 42.68 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.8% | 3046 г |
| Сера, S | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6357 г |
| Фосфор, P | 540.6 мг | 800 мг | 67.6% | 15.7% | 148 г |
| Хлор, Cl | 73.18 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.7% | 3143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 146.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.065 мг | 18 мг | 28.1% | 6.5% | 355 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 7.636 мкг | 10 мкг | 76.4% | 17.7% | 131 г |
| Марганец, Mn | 2.0968 мг | 2 мг | 104.8% | 24.3% | 95 г |
| Медь, Cu | 1083 мкг | 1000 мкг | 108.3% | 25.1% | 92 г |
| Молибден, Mo | 8.909 мкг | 70 мкг | 12.7% | 2.9% | 786 г |
| Никель, Ni | 16.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.136 мкг | 55 мкг | 36.6% | 8.5% | 273 г |
| Фтор, F | 70.91 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5641 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 2.9% | 786 г |
| Цинк, Zn | 3.6082 мг | 12 мг | 30.1% | 7% | 333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.964 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 17.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 475.7% | 110.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 34.773 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 8.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 69.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.816 г | min 16.8 г | 34.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 107.8% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 17.628 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы льняные с томатом составляет 431,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».