| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо | 220 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 132 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 5 г |
Куриные оладьи- вкусное и нежное блюдо, источник белков, жиров и углеводов. Подавайте со свежими овощами или на обед с кашей.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 10.7% | 402 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 11% | 392 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 5.6% | 772 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| бета Криптоксантин | 0.446 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.136 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.453 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 7.6% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 60.27 мг | 500 мг | 12.1% | 5.2% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 11.2% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 8% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.14 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.9% | 2205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 6% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.31 мг | 90 мг | 9.2% | 4% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.998 мг | 15 мг | 13.3% | 5.7% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 5.101 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.4% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.9 мкг | 120 мкг | 39.9% | 17.2% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7001 мг | 20 мг | 23.5% | 10.1% | 426 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.22 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.3% | 808 г |
| Кальций, Ca | 84.17 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.6% | 1188 г |
| Кремний, Si | 2.849 мг | 30 мг | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Магний, Mg | 31.34 мг | 400 мг | 7.8% | 3.4% | 1276 г |
| Натрий, Na | 105.26 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Сера, S | 225.79 мг | 1000 мг | 22.6% | 9.7% | 443 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 9.7% | 445 г |
| Хлор, Cl | 58.28 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.437 мг | 18 мг | 19.1% | 8.2% | 524 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 4.87 мкг | 10 мкг | 48.7% | 21% | 205 г |
| Литий, Li | 0.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2903 мг | 2 мг | 14.5% | 6.2% | 689 г |
| Медь, Cu | 174.6 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 7.5% | 573 г |
| Молибден, Mo | 1.798 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.1% | 3893 г |
| Никель, Ni | 1.729 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.728 мкг | 55 мкг | 34.1% | 14.7% | 294 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11831 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 3.0737 мг | 12 мг | 25.6% | 11% | 390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лизин | 1.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.847 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.717 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.86 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.86 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.411 г | min 16.8 г | 26.3% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные олади составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».