Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный бисквит

Морковь 100 г
Яичный белок куриный 100 г
Отруби Хрустящие Овсяные [Диадар] 35 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 14.6% 1056 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.1% 3000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.7% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 836.8 мкг 900 мкг 93% 143.3% 108 г
бета Каротин 5.021 мг 5 мг 100.4% 154.7% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 24.3% 632 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.226 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9465 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 3.5% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 9.9% 1572 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7155 мг 20 мг 8.6% 13.3% 1166 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.28 мг 2500 мг 5.9% 9.1% 1697 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6460 г
Кремний, Si 10.46 мг 30 мг 34.9% 53.8% 287 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 7.6% 2034 г
Натрий, Na 87.87 мг 1300 мг 6.8% 10.5% 1479 г
Сера, S 80.75 мг 1000 мг 8.1% 12.5% 1238 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6.6% 2332 г
Хлор, Cl 98.33 мг 2300 мг 4.3% 6.6% 2339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 41.42 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 3.1% 5056 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 5.1% 2988 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 19.4% 797 г
Литий, Li 2.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 6.6% 2309 г
Медь, Cu 55.23 мкг 1000 мкг 5.5% 8.5% 1811 г
Молибден, Mo 10.042 мкг 70 мкг 14.3% 22% 697 г
Никель, Ni 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 8.41 мкг 55 мкг 15.3% 23.6% 654 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17384 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 7.7% 1992 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.122 г ~

Энергетическая ценность Морковный бисквит составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».