| Вода | 250 г |
| Горбуша | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Рис | 30 г |
| Картофель | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 15.9% | 776 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 26.6% | 464 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 26.7% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 9.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 45.82 мг | 500 мг | 9.2% | 11.3% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 10.1% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 20.6% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.851 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.869 мкг | 3 мкг | 62.3% | 76.7% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 5.7% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.91 мкг | 10 мкг | 49.1% | 60.5% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 6.2% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0279 мг | 20 мг | 20.1% | 24.8% | 497 г |
| Ниацин | 2.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.75 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.4% | 993 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 6031 г |
| Кремний, Si | 9.294 мг | 30 мг | 31% | 38.2% | 323 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 6.7% | 1868 г |
| Натрий, Na | 40.86 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.8% | 3182 г |
| Сера, S | 96.37 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.8% | 1038 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 16.6% | 741 г |
| Хлор, Cl | 99.19 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.3% | 2319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3475 г |
| Йод, I | 23.84 мкг | 150 мкг | 15.9% | 19.6% | 629 г |
| Кобальт, Co | 10.233 мкг | 10 мкг | 102.3% | 126% | 98 г |
| Литий, Li | 9.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 5.5% | 2203 г |
| Медь, Cu | 82.86 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.2% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 4.926 мкг | 70 мкг | 7% | 8.6% | 1421 г |
| Никель, Ni | 4.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.287 мкг | 55 мкг | 36.9% | 45.4% | 271 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 230.24 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 7.1% | 1737 г |
| Хром, Cr | 26.41 мкг | 50 мкг | 52.8% | 65% | 189 г |
| Цинк, Zn | 0.4806 мг | 12 мг | 4% | 4.9% | 2497 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 95.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.689 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из горбуши с рисом составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».