| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 500 г |
| Куриный фарш | 350 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.3% | 1407 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.2% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.1 мкг | 900 мкг | 41.7% | 54.7% | 240 г |
| бета Каротин | 2.35 мг | 5 мг | 47% | 61.7% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 18.25 мг | 500 мг | 3.7% | 4.9% | 2740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 10.6% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 18.6% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.457 мкг | 400 мкг | 7.9% | 10.4% | 1272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.6% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.06 мг | 90 мг | 23.4% | 30.7% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3876 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1419 мг | 20 мг | 10.7% | 14% | 934 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.92 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.9% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6557 г |
| Кремний, Si | 2.776 мг | 30 мг | 9.3% | 12.2% | 1081 г |
| Магний, Mg | 16.69 мг | 400 мг | 4.2% | 5.5% | 2397 г |
| Натрий, Na | 18.93 мг | 1300 мг | 1.5% | 2% | 6867 г |
| Сера, S | 56.76 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.5% | 1762 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 11.8% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 15.37 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 6.7% | 1948 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.044 мкг | 10 мкг | 20.4% | 26.8% | 489 г |
| Литий, Li | 0.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 9.3% | 1414 г |
| Медь, Cu | 87.63 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.5% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 2.32 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.3% | 3017 г |
| Никель, Ni | 0.773 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.321 мкг | 55 мкг | 7.9% | 10.4% | 1273 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46083 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.7154 мг | 12 мг | 6% | 7.9% | 1677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный рисом и фаршем составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».