Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-кокосовый йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-кокосовый йогурт

Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 110 г
Мука из зелёных бананов 65 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-кокосовый йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 19% 982 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.4% 2517 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.9% 2696 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9375 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.9% 10417 г
Витамин В1, тиамин 5.012 мг 1.5 мг 334.1% 621% 30 г
Витамин В2, рибофлавин 5.2 мг 1.8 мг 288.9% 537% 35 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.7% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 28.8 мг 2 мг 1440% 2676.6% 7 г
Витамин В9, фолаты 5.867 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 4.6% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 66.2043 мг 20 мг 331% 615.2% 30 г
Макроэлементы
Калий, K 101.01 мг 2500 мг 4% 7.4% 2475 г
Кальций, Ca 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18484 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 4.1% 4510 г
Натрий, Na 1.7 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 76471 г
Сера, S 6.66 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15015 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 4.6% 4020 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 4.5% 4186 г
Марганец, Mn 0.2137 мг 2 мг 10.7% 19.9% 936 г
Медь, Cu 62.04 мкг 1000 мкг 6.2% 11.5% 1612 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 3.2% 5907 г
Фтор, F 74.07 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5400 г
Цинк, Zn 0.1661 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7225 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.396 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 2.507 г ~
14:0 Миристиновая 0.99 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Бананово-кокосовый йогурт составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов