| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Изюм | 40 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Кефир 1% | 200 г |
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.4% | 1931 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 8.7% | 526 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.7% | 690 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1.277 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.198 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 6.5% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 17.14 мг | 500 мг | 3.4% | 1.6% | 2917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.04 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.4% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 2% | 2283 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.926 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7.3% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3167 мг | 20 мг | 11.6% | 5.3% | 863 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.18 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.9% | 943 г |
| Кальций, Ca | 86.04 мг | 1000 мг | 8.6% | 4% | 1162 г |
| Магний, Mg | 60.91 мг | 400 мг | 15.2% | 7% | 657 г |
| Натрий, Na | 38.28 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3396 г |
| Сера, S | 46.46 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.1% | 2152 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 10.2% | 448 г |
| Хлор, Cl | 74.73 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 4.8% | 957 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 2.412 мкг | 10 мкг | 24.1% | 11.1% | 415 г |
| Марганец, Mn | 1.6933 мг | 2 мг | 84.7% | 38.9% | 118 г |
| Медь, Cu | 192.66 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 8.9% | 519 г |
| Молибден, Mo | 1.98 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.3% | 3535 г |
| Селен, Se | 0.823 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.7% | 6683 г |
| Фтор, F | 37.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10633 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 1.415 мг | 12 мг | 11.8% | 5.4% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье геркулесовое составляет 217,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».