Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 10 С1
Сыр Сулугуни 50 г
Российский Сыр 50% [АО Тандер] 80 г
Йогурт натуральный 2% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.9% 576 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.2% 431 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.1 мкг 900 мкг 19.8% 11.3% 505 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 9.5% 598 г
Витамин В4, холин 171.92 мг 500 мг 34.4% 19.6% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 10.1% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.795 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8342 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 6.8% 843 г
Витамин D, кальциферол 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 8.6% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Витамин Н, биотин 13.836 мкг 50 мкг 27.7% 15.8% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4658 мг 20 мг 12.3% 7% 811 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.89 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2607 г
Кальций, Ca 37.67 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2655 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4866 г
Натрий, Na 91.78 мг 1300 мг 7.1% 4% 1416 г
Сера, S 120.55 мг 1000 мг 12.1% 6.9% 830 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 9.3% 608 г
Хлор, Cl 106.85 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 5.4% 1051 г
Йод, I 13.7 мкг 150 мкг 9.1% 5.2% 1095 г
Кобальт, Co 6.849 мкг 10 мкг 68.5% 39% 146 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.6% 10050 г
Медь, Cu 56.85 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1759 г
Молибден, Mo 4.11 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1703 г
Селен, Se 21.027 мкг 55 мкг 38.2% 21.8% 262 г
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10619 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.7603 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1578 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.774 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 390.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.404 г min 16.8 г 20.3% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».