Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с бананом

Банан 150 г
Соевая мука полуобезжиренная 50 г
Какао-порошок 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Творог Обезжиренный [Ирбитский Молочный Завод] 100 г
Casein mood booster 0.4 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 14.4% 551 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.6% 2240 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.4% 1780 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.8% 571 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.3% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8654 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 5.769 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6934 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.2% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин Н, биотин 2.145 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2331 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0559 мг 20 мг 10.3% 8.1% 973 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.04 мг 2500 мг 17.7% 14% 566 г
Кальций, Ca 80.73 мг 1000 мг 8.1% 6.4% 1239 г
Кремний, Si 26.923 мг 30 мг 89.7% 70.8% 111 г
Магний, Mg 56.25 мг 400 мг 14.1% 11.1% 711 г
Натрий, Na 23.95 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5428 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 1% 7479 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 15.4% 514 г
Хлор, Cl 40.72 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 130.1 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 9.2% 862 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7075 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3759 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.2593 мг 2 мг 13% 10.3% 771 г
Медь, Cu 189.25 мкг 1000 мкг 18.9% 14.9% 528 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 4.6% 1721 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9418 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.3973 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Брауни с бананом составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов