Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачками

Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Кабачок (Тушение) 140 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.9% 1169 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.9% 1057 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 17.7% 647 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 4.6% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 14.6% 786 г
Витамин В4, холин 118.68 мг 500 мг 23.7% 27.2% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 15.7% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.547 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4680 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 9.3% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 10.9% 1054 г
Витамин D, кальциферол 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 11.2% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3% 3827 г
Витамин Н, биотин 9.771 мкг 50 мкг 19.5% 22.4% 512 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.1428 мг 20 мг 10.7% 12.3% 933 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.46 мг 2500 мг 9.1% 10.4% 1099 г
Кальций, Ca 43.53 мг 1000 мг 4.4% 5% 2297 г
Кремний, Si 19.166 мг 30 мг 63.9% 73.3% 157 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 4% 2867 г
Натрий, Na 65.77 мг 1300 мг 5.1% 5.8% 1977 г
Сера, S 83.93 мг 1000 мг 8.4% 9.6% 1191 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 14.4% 793 г
Хлор, Cl 75.06 мг 2300 мг 3.3% 3.8% 3064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 9.4% 1219 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 6.2% 1847 г
Кобальт, Co 5.497 мкг 10 мкг 55% 63.1% 182 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 7.5% 1533 г
Медь, Cu 73.62 мкг 1000 мкг 7.4% 8.5% 1358 г
Молибден, Mo 4.539 мкг 70 мкг 6.5% 7.5% 1542 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 13.782 мкг 55 мкг 25.1% 28.8% 399 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 29.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13661 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 7.2% 1582 г
Цинк, Zn 0.7139 мг 12 мг 5.9% 6.8% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 87,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (174.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».