| Лук репчатый | 82 г |
| Картофель | 562 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.9% | 3619 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.1% | 667 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.9% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 9.7% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.458 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.49 мг | 90 мг | 21.7% | 14.7% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5576 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7202 мг | 20 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Ниацин | 1.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.44 мг | 2500 мг | 21.7% | 14.7% | 462 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5879 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1725 г |
| Натрий, Na | 421.1 мг | 1300 мг | 32.4% | 21.9% | 309 г |
| Сера, S | 39.05 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2561 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 5.3% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 537.25 мг | 2300 мг | 23.4% | 15.8% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 832.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 135.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3.8% | 1800 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 5.315 мкг | 10 мкг | 53.2% | 35.9% | 188 г |
| Литий, Li | 69.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 6.6% | 1022 г |
| Медь, Cu | 142.81 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 9.7% | 700 г |
| Молибден, Mo | 8.139 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.8% | 860 г |
| Никель, Ni | 4.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 516.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19856 г |
| Фтор, F | 31.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12759 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 12.6% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.4459 мг | 12 мг | 3.7% | 2.5% | 2691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.691 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность kartoshka na sale @@@@ составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».