| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Творог влажный обезжиренный | 300 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Сахар песок | 15 г |
Развиваю тему плачинды. Следом за плачиндой с тыквой делаю плачинду с творогом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.6% | 974 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 6.4% | 695 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.8% | 5844 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 39.09 мг | 500 мг | 7.8% | 3.5% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.36 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.353 мг | 15 мг | 22.4% | 9.9% | 447 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.926 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2519 мг | 20 мг | 6.3% | 2.8% | 1598 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.11 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.7% | 2629 г |
| Кальций, Ca | 38.87 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2573 г |
| Кремний, Si | 1.41 мг | 30 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Натрий, Na | 208.07 мг | 1300 мг | 16% | 7.1% | 625 г |
| Сера, S | 68.46 мг | 1000 мг | 6.8% | 3% | 1461 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 5.7% | 778 г |
| Хлор, Cl | 142.43 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.7% | 1615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 1.6% | 2757 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 5.4% | 812 г |
| Марганец, Mn | 0.2106 мг | 2 мг | 10.5% | 4.7% | 950 г |
| Медь, Cu | 51.32 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.3% | 1949 г |
| Молибден, Mo | 5.352 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.4% | 1308 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.574 мкг | 55 мкг | 12% | 5.3% | 837 г |
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9488 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.4708 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плачинды со сладким творогом составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».