| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Отруби пшеничные | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 480 г |
| Масло подсолнечное | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5.8% | 745 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.3% | 1018 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 6.9% | 626 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 8.9% | 488 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 9.6% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 6.8% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 32.32 мг | 500 мг | 6.5% | 2.8% | 1547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 14.8% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 6.7% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 211.03 мкг | 400 мкг | 52.8% | 22.9% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.213 мг | 15 мг | 21.4% | 9.3% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 11.908 мкг | 50 мкг | 23.8% | 10.3% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5121 мг | 20 мг | 37.6% | 16.3% | 266 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.52 мг | 2500 мг | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Кальций, Ca | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3461 г |
| Кремний, Si | 1.542 мг | 30 мг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Магний, Mg | 56.91 мг | 400 мг | 14.2% | 6.2% | 703 г |
| Натрий, Na | 112.62 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.8% | 1154 г |
| Сера, S | 37.15 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2692 г |
| Фосфор, P | 235.3 мг | 800 мг | 29.4% | 12.8% | 340 г |
| Хлор, Cl | 171.81 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.3% | 1339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.674 мг | 18 мг | 14.9% | 6.5% | 673 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.168 мкг | 10 мкг | 21.7% | 9.4% | 461 г |
| Марганец, Mn | 2.0206 мг | 2 мг | 101% | 43.8% | 99 г |
| Медь, Cu | 193.88 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 8.4% | 516 г |
| Молибден, Mo | 10.39 мкг | 70 мкг | 14.8% | 6.4% | 674 г |
| Селен, Se | 2.552 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2% | 2155 г |
| Фтор, F | 18.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21494 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.8932 мг | 12 мг | 7.4% | 3.2% | 1343 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто для выпечки отрубное составляет 230,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».