Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка со сливой

Овсяная крупа 45 г
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья] 100 г
Яичный белок куриный 40 г
Слива 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.9% 1617 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.6% 1251 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3% 3097 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 13235 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6579 г
бета Криптоксантин 14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.7% 1406 г
Витамин В4, холин 23.92 мг 500 мг 4.8% 4.5% 2090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.8% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.396 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5408 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 4% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3659 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 8.9% 1059 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4208 мг 20 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.28 мг 2500 мг 6.1% 5.8% 1642 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6443 г
Кремний, Si 7.74 мг 30 мг 25.8% 24.4% 388 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 6% 1592 г
Натрий, Na 36.54 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3558 г
Сера, S 47.3 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2114 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 8.7% 1088 г
Хлор, Cl 40.12 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2267 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7772 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 13% 732 г
Марганец, Mn 0.9309 мг 2 мг 46.5% 44% 215 г
Медь, Cu 121.12 мкг 1000 мкг 12.1% 11.5% 826 г
Молибден, Mo 7.606 мкг 70 мкг 10.9% 10.3% 920 г
Никель, Ni 8.694 мкг ~
Селен, Se 8.402 мкг 55 мкг 15.3% 14.5% 655 г
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25126 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсянка со сливой составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».