Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Клэм)Чаудер Рокстар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Клэм)Чаудер Рокстар

Плавленный Сыр Сливочный [Хохланд] 25 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 30 г
Треска 63 г
Бульон рыбный 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Картофель 50 г
Перец сладкий красный 26 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 25 г
Цукини, молодые 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Клэм)Чаудер Рокстар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.6% 1226 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.8% 500 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.3% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 12.5% 552 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 11.8% 586 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.6% 1915 г
Витамин В4, холин 20.17 мг 500 мг 4% 2.8% 2479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.6% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 8.454 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4731 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 17.9% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 25.12 мг 90 мг 27.9% 19.2% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.299 мг 15 мг 15.3% 10.5% 652 г
Витамин Н, биотин 1.913 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2614 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.3757 мг 20 мг 11.9% 8.2% 842 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.45 мг 2500 мг 12.6% 8.7% 795 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 1% 7008 г
Кремний, Si 10.563 мг 30 мг 35.2% 24.2% 284 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Натрий, Na 124.09 мг 1300 мг 9.5% 6.5% 1048 г
Сера, S 64.51 мг 1000 мг 6.5% 4.5% 1550 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 8.7% 786 г
Хлор, Cl 44.78 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 26.94 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Йод, I 25.74 мкг 150 мкг 17.2% 11.8% 583 г
Кобальт, Co 6.809 мкг 10 мкг 68.1% 46.9% 147 г
Литий, Li 17.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1543 г
Медь, Cu 113.5 мкг 1000 мкг 11.4% 7.9% 881 г
Молибден, Mo 3.377 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2073 г
Никель, Ni 3.263 мкг ~
Рубидий, Rb 106.8 мкг ~
Селен, Se 4.973 мкг 55 мкг 9% 6.2% 1106 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 136.24 мкг 4000 мкг 3.4% 2.3% 2936 г
Хром, Cr 12.09 мкг 50 мкг 24.2% 16.7% 414 г
Цинк, Zn 0.4563 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2630 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.012 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.053 г ~

Энергетическая ценность Суп Клэм)Чаудер Рокстар составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».