Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Масло подсолнечное 15 г
Яблоко 280 г
Способ приготовления

Творог смешать с 2 яйцами, добавить муку. Яблоки мелко нарезать и перемешать с тестом. Форму для запекания смазать маслом. Выложить массу в форму. Запекать 15-20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.6% 535 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.6% 966 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 1.3% 5585 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.2 мкг 900 мкг 39.8% 29.1% 251 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8.7% 841 г
Витамин В4, холин 65.05 мг 500 мг 13% 9.5% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 26.147 мкг 400 мкг 6.5% 4.7% 1530 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 21.1% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.8% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 5% 1453 г
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 11.1% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0444 мг 20 мг 15.2% 11.1% 657 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.12 мг 2500 мг 7.2% 5.3% 1388 г
Кальций, Ca 104.08 мг 1000 мг 10.4% 7.6% 961 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2311 г
Натрий, Na 51.91 мг 1300 мг 4% 2.9% 2504 г
Сера, S 154.16 мг 1000 мг 15.4% 11.2% 649 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 14.3% 510 г
Хлор, Cl 92.42 мг 2300 мг 4% 2.9% 2489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 5.5% 1326 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4190 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 21.9% 333 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.7% 10417 г
Медь, Cu 86.64 мкг 1000 мкг 8.7% 6.4% 1154 г
Молибден, Mo 7.719 мкг 70 мкг 11% 8% 907 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 22.755 мкг 55 мкг 41.4% 30.2% 242 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13254 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.257 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов