| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.6% | 8000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 23.2% | 1538 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 55% | 650 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 57.9% | 616 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.09 мг | 500 мг | 1.8% | 6.4% | 5501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 16.8% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 14.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.027 мкг | 400 мкг | 4% | 14.3% | 2496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.5% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.92 мг | 90 мг | 29.9% | 106.8% | 334 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 11.8% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 1.115 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.9% | 4484 г |
| Витамин К, филлохинон | 142.9 мкг | 120 мкг | 119.1% | 425.4% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6054 мг | 20 мг | 3% | 10.7% | 3304 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.76 мг | 2500 мг | 10.2% | 36.4% | 977 г |
| Кальций, Ca | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 14.6% | 2415 г |
| Кремний, Si | 25.405 мг | 30 мг | 84.7% | 302.5% | 118 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 19.6% | 1821 г |
| Натрий, Na | 10.14 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.9% | 12821 г |
| Сера, S | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6720 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 18.6% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 51.68 мг | 2300 мг | 2.2% | 7.9% | 4450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 16.1% | 2219 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 7.1% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.457 мкг | 10 мкг | 34.6% | 123.6% | 289 г |
| Литий, Li | 13.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 27.9% | 1288 г |
| Медь, Cu | 103 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 36.8% | 971 г |
| Молибден, Mo | 3.968 мкг | 70 мкг | 5.7% | 20.4% | 1764 г |
| Никель, Ni | 6.247 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.2% | 11038 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 36.8% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.3172 мг | 12 мг | 2.6% | 9.3% | 3783 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.35 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% |
Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».