Мой здоровый рацион

Рецепт Перекрутка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекрутка

Кешью 200 г
Мед пчелиный 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Миндаль 200 г
Способ приготовления

Рецепт перекрутки. Перекрутки можно есть, как перекус или вместо сладкого. Придаёт энергии.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекрутка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3% 835 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 9.1% 272 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 5.1% 488 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 8.9% 278 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 15895 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 3.3% 755 г
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 3.5% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 2.9% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 3.3% 750 г
Витамин В4, холин 27.42 мг 500 мг 5.5% 1.4% 1823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 2.6% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 2.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 27.6 мкг 400 мкг 6.9% 1.7% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.52 мг 15 мг 50.1% 12.4% 199 г
Витамин Н, биотин 3.868 мкг 50 мкг 7.7% 1.9% 1293 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 4.3% 574 г
Витамин РР, НЭ 3.82 мг 20 мг 19.1% 4.7% 524 г
Ниацин 2.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 783.6 мг 2500 мг 31.3% 7.7% 319 г
Кальций, Ca 114.8 мг 1000 мг 11.5% 2.8% 871 г
Кремний, Si 31.1 мг 30 мг 103.7% 25.6% 96 г
Магний, Mg 142.8 мг 400 мг 35.7% 8.8% 280 г
Натрий, Na 12.6 мг 1300 мг 1% 0.2% 10317 г
Сера, S 77.56 мг 1000 мг 7.8% 1.9% 1289 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 5.7% 432 г
Хлор, Cl 14.6 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.3 мкг ~
Бор, B 109 мкг ~
Ванадий, V 25.02 мкг ~
Железо, Fe 3 мг 18 мг 16.7% 4.1% 600 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Кобальт, Co 6.46 мкг 10 мкг 64.6% 16% 155 г
Литий, Li 7.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.662 мг 2 мг 33.1% 8.2% 302 г
Медь, Cu 608.8 мкг 1000 мкг 60.9% 15% 164 г
Молибден, Mo 16.24 мкг 70 мкг 23.2% 5.7% 431 г
Никель, Ni 59.42 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 3.34 мкг 55 мкг 6.1% 1.5% 1647 г
Стронций, Sr 47.32 мкг ~
Титан, Ti 10.8 мкг ~
Фтор, F 53.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7429 г
Хром, Cr 16.82 мкг 50 мкг 33.6% 8.3% 297 г
Цинк, Zn 1.728 мг 12 мг 14.4% 3.6% 694 г
Цирконий, Zr 14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 21%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.34 г min 16.8 г 43.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.56 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Перекрутка составляет 405 кКал.

  • Порция = 30 гр (121.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов