Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с картошкой

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 500 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Картофель отварной по 1-206 1000 г
Укроп, свежий 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 350 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.7% 1462 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.4% 1556 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7.2% 956 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 3.8% 1811 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.2% 1636 г
Витамин В4, холин 50.33 мг 500 мг 10.1% 7% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 5.5% 1253 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 4% 1722 г
Витамин Н, биотин 3.568 мкг 50 мкг 7.1% 4.9% 1401 г
Витамин РР, НЭ 1.9016 мг 20 мг 9.5% 6.5% 1052 г
Макроэлементы
Калий, K 280.9 мг 2500 мг 11.2% 7.7% 890 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4063 г
Кремний, Si 0.884 мг 30 мг 2.9% 2% 3394 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 2.8% 2474 г
Натрий, Na 117.16 мг 1300 мг 9% 6.2% 1110 г
Сера, S 44.53 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2246 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 6.5% 1053 г
Хлор, Cl 107.91 мг 2300 мг 4.7% 3.2% 2131 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.89 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 4.1% 1671 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4373 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 13.2% 521 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1406 г
Медь, Cu 36.68 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2726 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 3.8% 1824 г
Селен, Se 6.231 мкг 55 мкг 11.3% 7.8% 883 г
Фтор, F 26.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15015 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3579 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с картошкой составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».