| Огурец без кожуры | 510 г |
| Помидор (томат), парниковый | 320 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.7% | 10857 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 13% | 2333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.4% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 11.5% | 2639 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.744 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 12.4% | 2451 г |
| бета Криптоксантин | 10.674 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 8.5% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 4.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.302 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.3% | 4818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 31.4% | 964 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 21.5% | 1410 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 18.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2254 мг | 20 мг | 1.1% | 3.3% | 8873 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.4 мг | 2500 мг | 6.9% | 20.8% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8045 г |
| Кремний, Si | 2.233 мг | 30 мг | 7.4% | 22.4% | 1343 г |
| Магний, Mg | 7.57 мг | 400 мг | 1.9% | 5.7% | 5284 г |
| Натрий, Na | 24.49 мг | 1300 мг | 1.9% | 5.7% | 5308 г |
| Сера, S | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 12563 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 10.3% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 21.21 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.7% | 10844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 6% | 5128 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.233 мкг | 10 мкг | 22.3% | 67.4% | 448 г |
| Литий, Li | 10.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 14.5% | 2096 г |
| Медь, Cu | 83.03 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 25.1% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 2.605 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.2% | 2687 г |
| Никель, Ni | 4.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 26442 г |
| Фтор, F | 8.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 48721 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 11.2% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.1752 мг | 12 мг | 1.5% | 4.5% | 6849 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 90% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | min 16.8 г | 3.4% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорками составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».