| Картофель | 100 г |
| Морковь | 80 г |
| Брокколи | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Чеснок | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.2% | 10460 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 21.7% | 2857 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 26.1% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 70.8% | 875 г |
| альфа Каротин | 1.506 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 78.3% | 796 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.518 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 11.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 8.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 7.5% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 16.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 19.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.41 мкг | 400 мкг | 1.9% | 11.8% | 5398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.51 мг | 90 мг | 15% | 93.2% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 4.3% | 14423 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.5% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 44.1% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3843 мг | 20 мг | 1.9% | 11.8% | 5204 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.16 мг | 2500 мг | 4.5% | 28% | 2209 г |
| Кальций, Ca | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 8.7% | 7163 г |
| Кремний, Si | 12.609 мг | 30 мг | 42% | 260.9% | 238 г |
| Магний, Mg | 7.69 мг | 400 мг | 1.9% | 11.8% | 5202 г |
| Натрий, Na | 5.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.5% | 22847 г |
| Сера, S | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 6.2% | 9852 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 15.5% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 11.69 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.1% | 19675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 11.2% | 5590 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 8.1% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.102 мкг | 10 мкг | 11% | 68.3% | 907 г |
| Литий, Li | 6.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 24.2% | 2587 г |
| Медь, Cu | 31.87 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 19.9% | 3138 г |
| Молибден, Mo | 3.692 мкг | 70 мкг | 5.3% | 32.9% | 1896 г |
| Никель, Ni | 2.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5% | 12673 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.58 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 10.6% | 5919 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 21.1% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.1605 мг | 12 мг | 1.3% | 8.1% | 7477 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп составляет 16,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».