Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы зелень

Помидор (томат), парниковый 346 г
Огурец парниковый 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 15 г
Лук репчатый 80 г
Чеснок 13 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.2% 3500 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.3% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.4% 2500 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.4% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 13.9% 2041 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 15.1% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 2% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 6.3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.401 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16660 г
Витамин C, аскорбиновая 14.07 мг 90 мг 15.6% 44.3% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 13.6% 2069 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 13263 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 21.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.526 мг 20 мг 2.6% 7.4% 3802 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.46 мг 2500 мг 8.7% 24.7% 1155 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 6.5% 4407 г
Кремний, Si 19.682 мг 30 мг 65.6% 186.4% 152 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 5.1% 5510 г
Натрий, Na 242.85 мг 1300 мг 18.7% 53.1% 535 г
Сера, S 19.69 мг 1000 мг 2% 5.7% 5079 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 13.6% 2067 г
Хлор, Cl 398.69 мг 2300 мг 17.3% 49.1% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.1 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 9.4% 3077 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8333 г
Кобальт, Co 4.473 мкг 10 мкг 44.7% 127% 224 г
Литий, Li 15.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 22.7% 1256 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 24.7% 1156 г
Молибден, Mo 5.649 мкг 70 мкг 8.1% 23% 1239 г
Никель, Ni 7.808 мкг ~
Рубидий, Rb 138.9 мкг ~
Селен, Se 0.953 мкг 55 мкг 1.7% 4.8% 5771 г
Фтор, F 14.81 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27009 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 28.4% 998 г
Цинк, Zn 0.3118 мг 12 мг 2.6% 7.4% 3849 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 60.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы зелень составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов