| Фасоль, зерно | 436 г |
| Вода | 1100 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Морковь | 312 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.8% | 1583 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 6.7% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 20.4% | 606 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.2 мкг | 900 мкг | 33.7% | 41.6% | 297 г |
| бета Каротин | 1.821 мг | 5 мг | 36.4% | 44.9% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 22.39 мг | 500 мг | 4.5% | 5.6% | 2233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 7.5% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 13.7% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.262 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6.5% | 1881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 3.6% | 3422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 5.2% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5688 мг | 20 мг | 7.8% | 9.6% | 1275 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.52 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.8% | 894 г |
| Кальций, Ca | 41.14 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.1% | 2431 г |
| Кремний, Si | 23.742 мг | 30 мг | 79.1% | 97.7% | 126 г |
| Магний, Mg | 29.41 мг | 400 мг | 7.4% | 9.1% | 1360 г |
| Натрий, Na | 12.51 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 10392 г |
| Сера, S | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.1% | 2431 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 17.8% | 693 г |
| Хлор, Cl | 24.9 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 9.9% | 1258 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 4.727 мкг | 10 мкг | 47.3% | 58.4% | 212 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3363 мг | 2 мг | 16.8% | 20.7% | 595 г |
| Медь, Cu | 143.17 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 17.7% | 698 г |
| Молибден, Mo | 12.234 мкг | 70 мкг | 17.5% | 21.6% | 572 г |
| Никель, Ni | 37.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.337 мкг | 55 мкг | 9.7% | 12% | 1031 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5408 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.8% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.8192 мг | 12 мг | 6.8% | 8.4% | 1465 г |
| Цирконий, Zr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль моя составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».